Pizzaiolos

Dentre os muitos itens e assuntos que entretêm a elite em suas horas de ócio improdutivo, a gastronomia tem lugar garantido. Aos atuais chefs (chamá-los cozinheiros soa a ofensa), atribuem-se qualidades muito além da tatuagem e da aparência de mágicos capazes de inventar uma poção da imortalidade. Graças a isso, esses novos feiticeiros amealham fortuna e concedem a honra de trocar palavras com alguns dos comensais que os prestigiam. Enquanto nas melhores casas de repasto ingredientes amazônicos e de outras origens, estrangeiros às vezes, são incluídos nas receitas, ornamentais em relação aos cardápios (que os neofeiticeiros preferem chamar menus, dito com biquinho e tudo), há outras cozinhas em operação. Sem que, por isso, se estabeleça qualquer competição, ou concorrência, expressão mais adequada, como adiante s